![Le généreux roquefort confit d'oignon](https://www.nutritionetsante-foodservice.fr/wp-content/uploads/2023/05/3175681291225_fs-situation1-fr_FR-1024x818.jpg)
Le Généreux roquefort confit d’oignon
Végétarien
Fréquence GEMRCN
Préparation
15 min
Cuisson
13 min
En cuisine !
Ingrédients
• 2 pains burger
• 2 tranches de Roquefort
• Confit d’oignons : oignons, huile d’olive, vinaigre de balsamique et sucre
• Feuilles de laitue
En cuisine !
Produit
1
Préparer le confit d’oignons avec les oignons, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le sucre.
2
Réchauffer les burgers «Le Généreux» : Sans décongélation : 30 secondes au micro-ondes (1000W) puis les snacker à la plancha 3 minutes par face sans ajout de matières grasses. Avec décongélation : Décongeler 12h entre 0°C et 4°C, puis les snacker à la plancha 3 minutes par face sans ajout de matières grasses.
3
Toaster les pains burger 1 minute à la plancha. Répartir une cuillère à café de confit d’oignons sur chaque moitié de pain. Monter les hamburgers : placer Le Généreux sur le pain, une tranche de Roquefort, des feuilles de laitue et terminer par le pain.
4
Enfourner 1 minute au four et servir avec une portion de frites.
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