Les mois anti-gaspi

Habillez dès maintenant votre cantine avec notre Kit d’affichage Anti-Gaspillage alimentaire !

POURQUOI CE KIT ?

Réaffirmée par la loi EGAlim, la lutte contre le gaspillage alimentaire est un véritable enjeu en restauration collective. Les objectifs fixés au niveau national sont ambitieux, 50% de réduction d’ici 2025 par rapport à 2015.

Pour vous accompagner dans l’atteinte de ces objectifs, nous avons développé un nouveau kit pédagogique, avec l’idée de sensibiliser vos convives.

IL COMPREND :

• Une affiche « Informative » : pour expliquer aux adolescents les enjeux du gaspillage alimentaire, son impact sur la planète et sur la société.
• Une affiche « Astuces » : pour montrer à chaque convive qu’il peut agir à son niveau. Des conseils pratiques et faciles à mettre en place pour réduire le gaspillage dans les assiettes.
• Une affiche « Challenge » : des défis engageants pour encourager les élèves à participer activement à la réduction du gaspillage, de manière ludique. Cette affiche est personnalisable, à vous de lancer de nouveaux défis à vos convives !
• Un livret de recettes végétales : des recettes traditionnelles revisitées et des inspirations culinaires du monde entier pour des menus végétariens gourmands et sans gaspi, pour rendre vos menus toujours plus responsables.