![Sandwich club crudités et tofu fumé](https://www.nutritionetsante-foodservice.fr/wp-content/uploads/2023/03/Sandwich-club-Tofu-1542-1024x724.jpg)
Sandwich club crudités tofu fumé
Végétarien
Fréquence GEMRCN
Préparation
10 min
Cuisson
min
En cuisine !
Ingrédients
- 50 g de Tofu fumé 800g
• 50g de concombre
• 50g de carottes râpées natures
• 3 grandes tranches de pain de mie
• 1 tomate
• Sauce tartare
En cuisine !
Produit
1
A l’aide d’une trancheuse à jambon ou d’une mandoline, couper le tofu finement.
2
Laver et couper en rondelles fines la tomate et le concombre.
3
Tartiner de sauce tartare le pain de mie.
4
Dresser vos sandwichs en alternant les crudités et les tranches de tofu fumé.
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